Tato masivní krájecí deska je vyrobena z jednoho rostlého kusu bukového dřeva. Po stranách je pro zajištění větší stability a omezení praskání zajištěna ještě dvěma svislými pruhy dřeva. Prkénko je 4,5 cm silné, což mu dává velkou pevnost a rozměr cca 52 cm x 31 cm pak spoustu prostoru k práci. Prkénko váží 5,5 kg. Toto prkénko, stejně tak, jako většinu dalších, lze na přání vyrobit téměř v libovolném rozměru a rád vám jej vyrobím přesně na míru.